Blog
-
Hvordan opstod pizza ?
Pizza – en af de nok mest elskede retter for mange, og ikke mindst en enkel og klassisk ret fra…
-
Hvad er pizzaens historie ?
Pizza er en kendt og elsket del af den italienske madkultur, når man tænker på italiensk mad og italienske retter…
-
Verdens mest mærkelige pizza’er
Italienerne elsker deres mad og har meget klare holdninger til hvordan de klassiske retter skal tilberedes og smage, og det…
-
Pizza Napoletana er verdens kulturarv
Den verdensberømte italienske pizza Napoletana blev i 2017 optaget på UNESCO’s Verdensarvsliste som bevaringsværdig kulturarv. Det var dog ikke udelukkende…
-
Gambero Rosso’s Pizzaguide 2023
Så er Gambero Rosso’s Guida Pizzerie d’Italia – Guide for pizzeriaer i Italien, for 2023 udkommet. Det er dermed den…
-
Verdens dyreste pizza
Det lyder som total luksus ud over alle grænser, når prisen på en pizza ligger på 8.300 euro(ca. 62.250 kroner)…
-
50 Top Pizza Europa 2022
Normalt forbinder man ikke lige umiddelbart Frankrig med pizza, men det er netop et fransk pizzeria der er blevet kåret…