PIZZA

Gorm Wisweh er kendt for sine pizzaer under navnet Gorm’s Pizza og ikke mindst sine lækre gourmetpizzaer, og nu har han sammen med Claes Benthien skrevet en kogebog med pizza. En bog som indeholder 35 opskrifter på indbydende pizzaer, og som ikke er svære at lave derhjemme.

Med helt almindelige ingredienser, en ovn, pizzasten er det bare at gå igang, for opskrifterne i bogen er nemme og overskuelige at følge. Hvis du hellere vil free-style så kan du bruge bogens opskrifter som inspiration til dine egne pizzaer.

Bogen giver et indblik i det grundlæggende omkring pizzabagning, og giver et udvalg af opskrifter på pizza som giver mulighed for at prøve forskelligt tilbehør. Udover pizza-opskrifterne, indeholder bogen også nogle opskrifter til snacks og også noget til den søde tand, nemlig desserter.

Forlagets beskrivelse:

Har du nogensinde spekuleret på, hvordan man laver en pizza, der dufter af, og henleder sanserne til, Italien? “Pizza” giver dig svaret!

Kogebogen “Pizza” er en fænomenal must-have i hjemmet, foruden en ovn og en bagesten. Med disse tre ting og velsmagende ingredienser, er du klar til at komme i lære som ægte pizzabager – I dit eget køkken!

Gourmetpizzabager Gorm Wisweh introducerer til den basale viden, der skal til, men giver også sin læser 35 opskrifter. Foruden dette er der råd til gode snacks, dessert eller lækkert tilbehør, og på den måde kan du hurtigt få en god italiensk middag op at stå!

God appetit!