Pizza med røget skinke og Mozzarella
Antal 1 person
Equipment
- Pizzaovn
Ingredienser
- 1 portion pizzadej, dvs. til 1 pizza
- 2 spsk tomatsalsa
- 100 g frisk Mozzarella
- 4 skiver røget skinke
Sådan gør du
- Læg pizzabollen på et let meldrysset bord, og rul dejen ud eller brug fingrene, til den har den ønskede størrelse uden at den er for tynd.
- Læg pizzabunden over på en meldrysset pizzaspatel og træk bunden let i siderne.
- Fordel tomatsalsa på pizzabunden, og fordel halvdelen af den friske Mozzarella jævnt udover bunden.
- Bag pizzaen i pizzaovn eller alm. ovn til kanten er sprød og osten er smeltet.
- Tag pizzaen ud og fordel resten af mozzarellaen over, læg de 4 skiver røget skinke rundt på den varme pizza.